겨울철 건강 지킴이, 뿌리채소를 꼭 챙겨야 하는 이유 겨울이 되면 감기와 호흡기 질환이 늘어나고, 면역력이 떨어지면서 몸 곳곳에서 염증 반응이 심해지곤 합니다. 이럴 때 자연이 준 최고의 선물, 뿌리채소를 적극 활용해 보세요.당근, 무, 생강은 겨울철 면역력 강화, 소화 촉진, 염증 완화 등에 탁월한 효능을 지닌 식품입니다.오늘은 이 세 가지뿌리채소의 건강 효능과 활용법을 소개해 드릴게요. 1. 당근 – 눈 건강과 면역력 강화를 돕는 슈퍼푸드당근은 베타카로틴과 루테인이 풍부해 눈 건강에 좋은 대표적인 채소입니다.뿐만 아니라 심혈관 건강, 점막 보호, 면역력 강화에도 도움을 줍니다. 당근의 주요 효능눈 건강 보호: 루테인과 지아잔틴이 풍부해 눈을 맑게 하고 시력 저하 예방심혈관 질환 예방: 나쁜 콜레스테롤..
